Jumat, 28 Desember 2012

Untuk Sementara Waktu....

Halowww....
Apa kabar pengunjung setia...mohon maaf yang punya blog jarang sekali up date isi blog ataupun pasang foto-foto..harap maklum ketimbun macam-macam kesibukan...
Sehubungan dengan situasi dan kondisi yang belum memungkinkan..untuk sementara waktu dengan terpaksa blog ini hanya akan menayangkan hasil karya ...hasil uji coba resep...
Insya Allah,semoga waktu yang akan datang sudah dapat menerima order dan melayani pesanan...
Happy Baking...

Senin, 17 Desember 2012

Devil's Food Cake


My first Devil Food cake...
Percobaan I jaman dahuluuuuuuuu banget,...sebelum bisa bikin Cake yang enak..tapi nekad bikin cake yang syusyah demi ulang tahun sulung....
Belum ngerti ini cake gampang atau syusyah...he he he...apalagi di cover DCC ....halaaah,PeDe banget deh waktu itu,...pokoknya harus jadi dan bisa bikin cake buat ulang tahun nya sulung....
Lumayan lah....
Resepnya dari Sedap...

Lapis Surabaya






Resep Ibu Fatmah Bahalwan

Bahan untuk setiap lapis:=======> buat 3 x resep

10 btr kuning telur
100 gr gula pasir
125 gr mentega, kocok hingga mengembang dan pucat ( lebih kurang 10 menit )
50 gr tepung terigu
1 sdm coklat pasta untuk adonan coklat
Selai strawberry

Cara membuat:
  1. Kocok telur dan gula hingga kental, matikan mixer.
  2. Masukkan mentega kocok, aduk rata. 
  3. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
  4. Tuang ke dalam loyang tipis 22x22x4 cm yang sudah dioles margarine dan dialasi kertas roti.
  5. Oven 20 menit, suhu 180 derajat Celsius hingga matang.
  6. Buat 3 lapis adonan. 
  7. Untuk adonan coklat, tambahkan 1 sdm coklat pasta, aduk rata.
  8. Ambil satu lapis cake kuning, olesi dengan selai, tumpuk dengan cake cokelat. 
  9. Olesi selai, tumpuk dengan cake kuning. Potong rapikan pinggiran cake.






Soccer Birthday Cake