Caramel Cake

Dapat pesanan Bolu Karamel alias Caramel Cake....seperti biasa, pakai resep andalan Ncc's...

Cake ini dipesan untuk salah satu isian snack box arisan,...1 resep pakai loyang 22 cm cukup tebal juga jadinya...n tentu saja manissss...

Bahan:

425 gr .gula pasir

450 ml. air panas

180 gr.tepung terigu

50 gr.tepung maizena

8 btr.telur ayam

150 gr.margarin

2 sdt.soda kue

200 ml.susu kental manis

Cara Membuatnya:

1. Taruh gula pasir diatas wajan, masak diatas api hingga berwarna coklat gosong, tuangi air panas, biarkan mendidih dan gula larut. Angkat, dinginkan
2. Kocok margarin dan susu kental sampai putih, masukkan telur satu per satu, sambil tetap dikocok. Matikan mixer.
3. Masukkan terigu yang telah diayak bersama soda kue dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Tuang karamel ke dalam adonan sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang tulban yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung.
6. Panggang dalam oven, suhu 180'C selama kl. 40 menit atau sampai matang.