Strawberry Pink Cake for Diva

 

Strawberry Pink Cake ini dibuat untuk Ulang Tahun Aulia Sa'diva...

Mamanya request semua serba pink ya...sutralah....jadilah Sponge Cake Fanta  2 lapis dengan topper strawberry shortcake figurin dan taburan permen cha-cha kesukaan anak-anak..

Ulang tahunnya sudah dirayakan setahun yang lalu ...jadi ini juga postingan yang tertunda...he he he

Jadi mohon maaf sekali lagi ya....

Ririn's Birthday Cake

Ini Juga postingan yang tertunda...he he he..
Cake  Ulang Tahun ini dibuat sudah 1 tahun yang lalu... (ketahuan ya malasnya buat up load.....)..kepunyaan Ririn,putri kedua dari seorang teman baik..Waktu itu Belaiu requset untuk ulang tahun Ririn penginnya kue yang ada angka 5 dengan hiasan yang sederhana saja karena mau untuk dirayakan bersama keluarga

Basenya Cake Sponge Cake Vanila 2 lapis dengan selai strawberry dan cover BC dengan topper balon... 
" Selamat Ulang Tahun ...semoga menjadi anak sholehah n cepet besar,tambah pintar,menurut pada ortu...amien "

Ayam Kodok Ultah Tanik

Maaf neh,postingannya tertunda....

Ayam kodok ini dipesan waktu Tanik untuk syukuran Ultah bulan Maret lalu..

Isinya Daging giling dan Ayam giling plus keju parut dengan saus jamur...
Berhubung daun selada kritingnya susah di dapat di pasar tradisional dekat rumah,jadilah pakai daun sawi..eeehhh dapatnya kok ya nggak ada yang hijau-hijaunya...
Yo wis lah ..jadi juga buat hiasan tapi warnanya terlalu pucat...Walaupun penampilan kurang tapi tak mengurangi rasanya doong....

Selain itu beliau pesan juga Cheese Cake Ekonomis ( ketahuan ga tulisannya salah..he he he..)
Happy Birthday Tanik....Doa dari kami semoga selalu mendapatkan kelimpahan berkah,rahmat,rejeki,panjang umur,kesehatandan dilindung Allah SWT...amien

Belajar Ayam Kodok

Kesempatan belajar membuat Ayam Kodok gratis ini sudah lama banget,kira-kira 2 tahun yang lalu pas kebetulan main ke tempat saudara yang punya usaha Cattering...

Waktu itu kebetulan heboh tentang Ayam Kodok..jadi penasaran kayak apa sih bentuknya..?? Maklum baru dengar pertama kali...akhirnya belajarlah melihat beliau membuat ayam kodok dari cara menguliti ayam,menjahit,mengisi,dan memasak sampai jadi hidangan lezat...
Pas pulangnya dapat 1 ekor ayam kodok ...he he he

 

Kesempatan kedua datang untuk mencoba membuat sendiri Ayam Kodok,berdasarkan ingatan lalu mencari-cari resep di tabloid, buku ,internet ..semuanya tentang ayam kodok...
Dan ..jadilah....

Ini tampak dalam dari irisan Ayam Kodok..
1 porsi Ayam kodok ini,kemarin cukup untuk 12 orang
( tergantung juga cara mengirisnya ya...)


Walaupun belum rapi, tapi cukup puas sudah berhasil menaklukkan ayam kodok...sempat sobek tuh pinggirannnya bagian sayap kanan...mungkin kebanyakan isi atau kelamaan di kukus ya....harus banyak berlatih sepertinya ya...oke,next project....

PennyLane's Brownies

Pennylane's Brownies,...sudah terkenal di milis karena teksturnya yang padat dan memang brownies sekali maksudnya kue bantat yang ueenaaakkk rasanya..bukan seperti cake/bolu yang masih lembut..tapi resep ini yang paling pas disebut resep brownies Patut dicoba setelah sering dibicarakan di milis selain MELT BROWNIES AGOGO ...

PENNYLANE'S BROWNIES
Resep by : Riana Ambarsari


Bahan:
4 butir telur
2 cup gula pasir
1 cup minyak goreng
3/4 cup bubuk coklat
1 1/2 cup tepung terigu
1/4 sdt garam
1 sdt vanili
1/2 cup kacang tanah cincang/kenari panggang
1/2 cup Chocolate Chips


Cara membuat:
1.Alasi loyang dengan kertas roti, olesi mentega. Panaskan oven 180 derajat celcius.
2.Campur coklat, terigu dan vanili bubuk.
3.Telur dan gula dikocok sampai mengembang dan butiran gula menjadi lebih halus.
4.Masukkan garam, kocok hingga rata.
5.Matikan mikser, ayakkan campuran tepung ke dalam adonan telur, aduk rata.
6.Masukkan minyak goreng, aduk hingga rata.
7.Masukkan kacang tanah/kenari dan chocolate chips, aduk rata.
8.Tuang adonan ke loyang, panggang +/- 35 menit. Test dengan tusuk gigi/lidi yang bersih.
9.Dinginkan sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipotong-potong.


Catatan:
*Gunakan cangkir pengukur (measuring cup). Jika tidak ada, gunakan cangkir kopi ukuran standard.
*Brownies ini tekstur atasnya akan kering retak-retak, sedangkan dalamnya basah.
*Brownies akan semakin enak setelah diinapkan semalam.