Belajar Ayam Kodok

Kesempatan belajar membuat Ayam Kodok gratis ini sudah lama banget,kira-kira 2 tahun yang lalu pas kebetulan main ke tempat saudara yang punya usaha Cattering...

Waktu itu kebetulan heboh tentang Ayam Kodok..jadi penasaran kayak apa sih bentuknya..?? Maklum baru dengar pertama kali...akhirnya belajarlah melihat beliau membuat ayam kodok dari cara menguliti ayam,menjahit,mengisi,dan memasak sampai jadi hidangan lezat...
Pas pulangnya dapat 1 ekor ayam kodok ...he he he

 

Kesempatan kedua datang untuk mencoba membuat sendiri Ayam Kodok,berdasarkan ingatan lalu mencari-cari resep di tabloid, buku ,internet ..semuanya tentang ayam kodok...
Dan ..jadilah....

Ini tampak dalam dari irisan Ayam Kodok..
1 porsi Ayam kodok ini,kemarin cukup untuk 12 orang
( tergantung juga cara mengirisnya ya...)


Walaupun belum rapi, tapi cukup puas sudah berhasil menaklukkan ayam kodok...sempat sobek tuh pinggirannnya bagian sayap kanan...mungkin kebanyakan isi atau kelamaan di kukus ya....harus banyak berlatih sepertinya ya...oke,next project....